Bupati SBD Buka Lomba Cipta Menu B2SA Serba Ikan TP PKK
Bupati SBD Buka Lomba Cipta Menu B2SA Serba Ikan TP PKKTambolaka, TIMESNTT.COM — Bupati Sumba Barat Daya, Ratu Ngadu B. Wulla, ST menghadiri sekaligus membuka Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Serba Ikan yang digelar oleh TP PKK Kabupaten Sumba Barat Daya di Hall Roo Lua Resto, Kamis (6/11/2025). Kegiatan ini menonjolkan kreativitas menu berbahan ikan sebagai upaya mendorong pola konsumsi pangan sehat di masyarakat.
Bupati Ratu Wulla menegaskan bahwa ajang tersebut bukan hanya sekadar kompetisi memasak. “Kegiatan ini bukan hanya sekadar lomba, namun sebuah gerakan nyata untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan bergizi, beragam, berimbang, dan aman (B2SA), khususnya dengan pemanfaatan sumber daya ikan yang melimpah di daerah kita,” ujarnya dalam sambutan.
Menu B2SA serba ikan ini merupakan gagasan TP PKK yang mendorong keluarga memanfaatkan ikan sebagai bahan pangan utama, sesuai prinsip gizi yang seimbang. Bupati menyebut kegiatan ini sangat relevan dengan kebutuhan peningkatan kualitas kesehatan keluarga.
“Melalui lomba cipta menu serba ikan ini, kita dorong masyarakat untuk mengolah ikan menjadi menu yang lebih variatif, inovatif, dan menarik, sehingga semakin digemari oleh seluruh anggota keluarga, khususnya anak-anak,” kata Ratu Wulla. Ia menegaskan bahwa kegiatan ini sejalan dengan upaya pemerintah mengatasi masalah stunting dan kekurangan gizi.
Bupati juga memberikan apresiasi kepada seluruh pihak yang terlibat. “Saya menyampaikan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada TP PKK Kabupaten, dinas terkait, para panitia, dan semua peserta atas partisipasinya,” ujarnya mengakhiri sambutan.
Lomba ini diikuti para peserta dari berbagai kecamatan di Sumba Barat Daya yang menampilkan ragam kreasi menu ikan untuk mendorong pola makan sehat berbasis pangan lokal.***
|
Tidak ada komentar